Prix

Service de consommations (cliquez ici)

Pavillon Mapleton

Le pavillon Mapleton n’est pas titulaire d’un permis d’alcool, mais vous pouvez faire une demande auprès du gouvernement du Nouveau-Brunswick afin d’obtenir un « permis pour occasions spéciales » qui vous permet d’apporter vos propres boissons alcoolisées sur place.

Pavillon Centenaire

Le pavillon Centenaire est agréé et toutes les boissons alcoolisées doivent être servies au bar (aucune boisson alcoolisée provenant de l’extérieur n’est permise). Le service de consommations coûte 150 $ et chaque boisson coûte 6,00 $ (pas de taxe sur les boissons alcoolisées). Nous offrons de la bière, du vin et des mélanges de boissons.

Menu du pavillon Centenaire (cliquez ici)

Forfait-repas – 24 $, taxe en sus
Comprend un sandwich ou un roulé servi avec une soupe ou une salade fraîchement préparée et un dessert. Comprend également une pause-café avec collation durant la matinée et l’après-midi.

Assiette de dinde – 20 $, taxe en sus
Dinde locale fraîchement rôtie, servie avec pommes de terre, sauce, légumes de saison, petit pain, salade de choux et purée de canneberges.

Assiette de rosbif – 22 $, taxe en sus
Rosbif tranché à la main servi avec pommes de terre, légumes de saison, petit pain et salade de choux.

Assiette de poulet – 20 $, taxe en sus
Poitrine de poulet servie avec pommes de terre, sauce, légumes de saison, petit pain et salade de choux.

Buffet chaud

Buffet, option 1 – 28 $, taxe en sus
Dinde, bœuf, jambon ou boulettes de viande (2 au choix). Légumes de saison, purée de pommes de terre, pommes de terre gratinées ou riz cuit au four (2 au choix). Salade d’épinards, salade verte ou salade de choux (2 au choix).

Steak et homard
Prix du marché. Veuillez nous appeler pour obtenir plus de détails.

Amuse-gueules

Groupe A
Pétoncles bardés de bacon
Mini-hamburgers
Ailes de poulet

Groupe B
Boulettes de viande
Rouleaux de printemps
Raviolis frits
Tartelettes feuilletées au brie
Champignons farcis

Groupe C
Roulés de salade au proscuitto
Bruschetta

Groupe D
Plateau de viandes et de fromages
Plateau de légumes
Plateau de crevettes

Amuse-gueules, option 1 – 15 $, taxe en sus
Choisissez 1 option du groupe A, 2 du groupe B, 1 du groupe C et 2 du groupe D.

Amuse-gueules, option 2 – 18 $, taxe en sus
Choisissez 2 options du groupe A, 3 du groupe B, 1 du groupe C et 2 du groupe D.

Amuse-gueules, option 3 – 21 $, taxe en sus
Choisissez 3 options du groupe A, 4 du groupe B, 2 du groupe C et 3 du groupe D.

Menu du pavillon du parc Mapleton (cliquez ici)

Nous vous offrons toutes sortes de plats à livrer et à servir à votre événement. 

Tous ces plats comprennent des produits frais du jour pour votre événement!

Service du café
Prix sur demande

Sandwichs (65 $, taxes en sus/groupe de 10personnes)
Sandwichs faits maison de pain de blé entier et de pain blanc fraîchement cuits au four. Chaque plateau comprend des sandwichs au rôti de bœuf avec mayonnaise au raifort et des oignons rouges marinés, à la salade de poulet au céleri et aux canneberges séchées, au jambon et fromage, aux œufs et une option végétarienne avec houmous. 

Plateau de fruits (35 $, taxes en sus/groupe de 15 à 20 personnes) 
Plateau de fruits frais préparé sur place pour vous! Variété de fruits et trempette de yogourt.
 

Plateau de légumes (30 $, taxes en sus/groupe de 15 à 20 personnes) 
Plateau de légumes frais préparé sur place pour vous! Variété de légumes et trempette « ranch ».

Plateau de desserts (30 $, taxes en sus/groupe de 20 à 25 personnes)
​ Plateau de desserts frais préparé sur place pour vous! Variété de carrés, petites pâtisseries et autres délices. Ce plateau peut être personnalisé sur demande et selon les besoins alimentaires. 

Plateau de charcuteries (45 $, taxes en sus/groupe de 15 à 20 personnes) 
Vaste choix de charcuteries de grande qualité et de délicieux fromages à pâte molle et dure.